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“要想富口袋，先要富脑袋”
本报记者 张清华 文/图
在太行山深处有个岗底村，村里有个九龙岗，九龙聚首，吉祥之岗。岗底因居九龙岗山脚下而得名。
从邢台市出发约一个多小时的车程，便来到了岗底村。还没有进村，老远就能看见一幢幢红顶白墙的小楼房，整齐而美观。路边一棵棵长势茁壮的苹果树映入眼帘，广场上的人们踏着乐点，迈着悠闲的舞步……这就是现在的岗底村。
1984年以前，这里和阜平县骆驼湾村一样，山是光秃秃的山，峪是杂草丛生的峪。“靠山，山不长树”，“靠地，地不长粮”。经过近30年的发展，这里家家户户种上了苹果树，并培育出了中国驰名商标品牌“富岗”，在全国打开了广阔的销售市场，人 均年收入已经从不足80元跨越到了2.5万元。
这个原来一贫如洗的小山村究竟是怎样走上致富之路的？带着这样的疑问，记者走进了岗底村，了解这里的人和事，期待能给同处于太行深山的贫困村以启示，期待他们早日走上3年稳定脱贫8年实现全面小康的道路。
人均年收入从不足80元到2.5万
30年前的岗底，人均年收入不足80元，17位老光棍娶不上媳妇，被称为“光棍堂”。有人形容它，“九龙岗下穷山庄，穷傻愚名传四方；糠菜树叶半年粮，光着脊梁睡土炕；三沟两峪一面坡，八千亩山秃又光；三年五载不断灾，年复一年度时光。”
岗底山场面积8000亩，全部在托么沟、村后沟、窑沟、全方峪、葫芦峪、村南坡的“三沟两峪一面坡”上，实际可用耕地面积只有100余亩。面对“穷家底”，1984年，杨双牛挑起了村党支部书记的重担。当时正是“荒山放到户、不用村干部”的年代。8000亩荒山下放到农民手中，3年过去了，荒山依旧是荒山。杨双牛认为应该将荒山收回来，由集体统一治理。他带领考察团，到当时的治山典型邢台县前南峪参观。参观回来后，决定实行“五统一分”治山模式。
经过几年苦干，治理荒山7800亩，10万株红富士苹果树装点着荒凉的“三沟两峪一面坡”，并全部分给村民。4座水库保证了旱能灌，
山青了，水绿了，怎样才能长出好苹果成了杨双牛思考的问题。继而摸索出“五分一统”的模式，即分户专业承包、分散经营管理、分类技术指导、分清权力责任、分级独立核算、统一品牌销售。
为了将产业做大，1996年岗底村成立了河北富岗食品有限责任公司，杨双牛任董事长。1997年，从岗底村苹果注册“富岗”商标的那天起，杨双牛就暗下决心，一定要在岗底这天然的地理环境中产出国际一流品质的苹果。
河北富岗食品有限责任公司副总经理张衍宝告诉记者，早在2004年，杨双牛就请中国农业大学博士生导师胡小松教授、河北农业大学李保国教授，为富岗苹果量身定做了生产标准，运用“统一、简化、协调、选优”的原则，将生产过程各环节纳入标准化生产和标准化管理轨道。具体讲，就是128道标准化生产工序。对果树什么时候整枝、什么时候疏花、什么时候疏果、什么时候施肥、什么时候拉枝等各个环节都规定得清清楚楚、明明白白。它就像工人手中的一张图纸，果农按照一道道生产工序，像工厂生产标准件一样生产苹果。如今，富岗公司在北京、石家庄、邢台等地设有31个直销店，还在香港注册了分公司，并在阿里巴巴和淘宝网进行网上销售。“公司对果农生产的苹果，统一收购、统一销售，果农不愁卖不出去。”
“我们六下邢台农校，五上河北农大，三上中国农大，把国家顶级的专家教授请到岗底，让专家给岗底改变命运把脉、开方。”在杨双牛看来，要想生产出好的苹果，必须借助科技和专家的力量。
2010年，投资200多万元建起了山区中心幼儿园。投资300多万元在村南建起了一座储存量达1200立方，能供500户村民同时使用的高效、节能、环保的秸秆气化站……
2012年，岗底村人均收入达到2.5万元，不少人家都买了小汽车。岗底村成了太行山靠种植业发展起来的富裕村。
“要想富口袋，先要富脑袋”
“农业参与国际竞争，最根本的是农民素质的较量，没有高素质的果农就没有高品质的果品。”杨双牛表示，要想树立“富岗”品牌，必须提高农民素质，培养职业型农民。“要想富口袋，先要富脑袋。”
2009年，岗底借助邢台农校“送教下乡”，送100名果农读中专，农校把学校设在农民家门口，村民足不出村就能读中专。
2010年，杨双牛又与邢台农校签订合同，对208名果农进行果树工技能培训，当年191名果农获得国家农业部、劳动和社会保障部颁发的初、中级果树工证书，岗底成了农民“持证下田”的村庄。
2012年，岗底100名农民中专毕业，杨双牛又与邢台农校协商，要把今年毕业的100名学生送去就读中国农业大学的大专，大专毕业就读本科。2016年，岗底这个只有170多户的小村，将有100名农民大学生。
村民杨群小家里种了3亩3分地的苹果树，他持有的是初级果树工证书。“没有证不行，种的苹果也不过关。”没有种苹果树前，杨群小靠在邻村给人干体力活，每天收入二三十元钱。
种上苹果树后，杨群小开始跟着专家学习，从刚开始不知道为啥要修剪树枝、施肥，到现在可以把原因说得十分清楚。“有时候也出去给别的村讲讲果树修剪技术，觉得自己也能讲出个道道。”
苹果越卖越好，杨群小和老伴年收入能达到六七万元。如今，儿子研究生毕业，女儿大学本科毕业，都在外面工作，家里也翻盖了新楼房，烧上了暖气，用上了太阳能。“以前想都没想过这样的好日子，也能有底气说咱比城里人的日子不差啥，幸福着呢。”
按说，冬季应该是农闲季节，可是在岗底村，人就没有闲着的时候，苹果成熟的季节固然忙，就连冬天也需要到地里修剪树枝。下午4时许，村民王书奎拿着果树剪刚从地里回来。“这会正是修剪枝子的时候，每天去地里干几个小时。”“村里发展好了，外村人在岗底村开门市做生意的很多。”河北富岗食品有限责任公司高级顾问刘秀礼告诉记者，村里的幼儿园能容纳300名孩子，好多外村的孩子都在这里。“如今，村民生活好了，也有了时间在广场上跳跳舞，丰富一下业余生活。”
从邻村过来已经七八年的叶红在岗底村开了一家电器门面。“周围就这里发展得好，离家也近，收入也不错。”叶红所在的村子看见岗底村种苹果富了，也开始种起了苹果，希望早日富起来。
2020年：人均收入5万元
“2017年岗底实现‘翻一番’，提前3年实现‘中国梦’。2020年，岗底人均纯收入要达到5万元，实现‘中国梦’藤上的‘岗底梦’。”刘秀礼说，“在实现全面建成小康社会的宏伟目标时，岗底要当‘促进派’、‘领头羊’。按照十八大描绘的宏伟蓝图，埋头苦干，扎实工作，确保提前实现‘翻一番’目标。”
岗底现有土地发展空间越来越小，见缝插绿空间有限。不少农民开始不惜重金租赁周边邻村耕地，扩大自己的致富舞台。刘秀礼说，现在，岗底有17户农民承包、租赁内丘县的白塔、邢台县的宋家庄、临城县的南沟荒山66.8亩，3至5年后，可给岗底农民每年增收130多万元，平均每户年增收7.6万元。“盘子外边找菜”，这在岗底无疑是实现小康目标的路径。岗底做出决定，千方百计为租赁荒山者保驾护航，聘请律师、干部出面，从合同谈判、合同签订、履行协议、协调关系、租地选址等提供全方位服务，并对果品收购、销售、运输等都制定了优惠政策。
在杨双牛看来，品牌就是竞争力，靠品牌做强公司，要视品牌为生命，把富岗做成百年老店。
未来农民的天下，是知识农民的天下，未来最富裕的农民，是有较高素质的农民，未来科学发展起来的中国农村，召唤着有知识的新型农民，岗底2020年实现‘翻一番’，离不开知识农民。杨双牛对培养职业农民有着自己的规划，“5年内，我们要培养50个职业农民，站稳脚跟，眼睛向外，瞄准岗底以外的发展空间发展岗底。”
科技是发展的传家宝
河北农大教授李保国在岗底一住就是16年，手把手教果农种果树。
在李保国看来，贫困村要走上发展之路，必须有一个可靠的产业，而要想将产业发展起来，关键还在于技术支撑。有了技术，还要有村里的行政领导班子督促将技术落实到田间地头，这才能起到成效。“有了产业和技术之后，必须要开拓市场，做响品牌，才能将产业发展壮大，农民才能脱贫致富。”“科学种植才能长出好苹果，我们现在也懂了一些科学种植的方法。”村民王建民拿起苹果树旁的一根拇指粗细的黑色水管告诉记者，原来村里浇灌苹果树采用的是传统的满地灌方式，为了节约水资源，村里统一采用了小水出流的浇灌方式，既能节约水资源，又能渗透到树根，长出好果子。“科技是岗底发展的传家宝，岗底靠科技起家，靠科技发家，靠科技成就了岗底。”杨双牛说，岗底30年的致富之路靠的是科技，今后还要引进一个专家团队。“过去，专家到岗底有业无家，村里要盖个专家楼，让专家在岗底既有家又有业。”
在30年的发展过程当中，杨双牛认为从实际出发是山村发展的前提，更要尊重知识、尊重人才、瞄准市场，做好品牌。“只要确定目标，就要科学、持之以恒干下去，才能有所收获。”