两会专访杨双牛:农业企业将迎来发展的第二春
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杨双牛：政协会河北省第十届委员会委员，省管优秀专家、内邱县侯家庄乡岗底村党总支书记兼村主任、河北富岗食品有限责任公司董事长兼总经理。
核心提示：在河北省两会期间，新华网河北频道对杨双牛进行专访，他说，胡春华代省长在政府工作报告中提出要大力推进农业产业化经营，这个他深有感触。他说自己是来自最基层的农业企业，产业化经营让他和当地的乡亲们尝到了致富的甜头，产业化经营是农业企业做大做强之路。
主持人：您觉得该怎样培养农业企业的抗风险能力？
杨双牛：多年的实践证明，农业企业要增强抵抗力首先要在产品质量上把好关。这是根本。因为生产安全的食品是对社会负责任，对人民的生命负责。三鹿事件之后人们更加重视食品安全问题，这也要求我们企业不能放松安全这根弦，只有产品的质量过硬，企业才能不倒。河北富岗食品有限责任公司投资100万元，在全国率先建立了一个果品的安全追溯系统，为消费者建立从果园到餐桌的安全保证。通过安全追溯系统，消费者可以知道苹果生产、管理环节的细节。比如哪个苹果是在哪个果园生长的，是哪个果农管理的，入库、出库一直到餐桌上各个环节的所有信息，让老百姓吃得安心、放心。没后顾之忧。我们的苹果一直是冷藏管理，以后打算配上富岗苹果的冷藏柜，让老百姓来储藏水果，这也符合市场的规律，符合老百姓的消费心理。
农业企业要进行产业化经营。我们自己的智慧不够，要把专家请过来，听专家出主意。河北富岗食品有限责任公司早就主动和河北农业大学、中国农业大学权威的专家搞合作，苹果已经实现标准化生产、产业化经营。我们种植一个苹果需要128道工序，和工厂里生产的机加工产品一样，每个苹果大小个不一定一样，但成分是一样的，我们所生产的苹果都是达到了绿色食品的标准。富岗苹果不搞批发，我们实行专卖，这样就可以直面市场，与消费者对接。
企业要做大做长产业链条才能增加自身实力。农业产品要努力建立自己的品牌，重视起品牌的价值，并发挥品牌的魅力。富岗苹果很早就注册了富岗商标，推出515价格战略，一级果5元一个，特级果10元一个，极品果50元一个，有的卖到上百元一个。 富岗苹果已经跻身河北名牌产品，是2008年北京奥运会专供苹果。为进一步延伸产业链条、做大企业规模，自2004年以来，我们陆续开发了山韭花、小杂粮、杏仁、蜂蜜等6大系列、近40个品种的绿色农产品，山区农民靠山吃山，走上致富路。同时我们还向果汁、果酒。房地产进军。
主持人：您怎样看金融危机对农业企业的冲击？
杨双牛：金融危机对我们来说，既是挑战也是机遇。我认为农业发展的第二个春天来到了。
主持人：为什么这么说？
杨双牛：一个是好政策。国家的宏观调控政策带来宏观的影响，我们最直接受益的是财力对三农的支持。农业产业要发展必须要靠龙头带动。眼下国家陆续增加对三农的投入，金融部门也放宽对农业、农产品的贷款条件，加大对农业产业化的支持力度，这样有利于企业的发展，利于小企业做大，大企业做得更强。
市场低迷的时候也是我们投资成本低的时候，是发展的好时候。为什么这么说呢？我们可以算出这笔账，央行连续降息、建材价格降低，会直接降低企业的运行成本，对企业肯定是好事。
现在很多行业都因为金融危机受挫，一些有识之士会把投资的眼光放到农业上来，我们很多好的项目都可以借力上来，这对我们这些搞农业的人来说是非常大的鼓舞。
主持人：该如何抓住机遇？
杨双牛：思想上高度重视，加大和政府、金融部门的沟通、联系，进一步认识这个产业的优势，对企业现在的发展和将来的前景做出规划。
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