在河北岗底村，村书记杨双牛也忙着让村民们学习种植技术。岗底村有169户人家，种植苹果1000亩。6年前，杨双牛到县城开会时带去的村里苹果，可那些个头不大，又不是产品的苹果受到了冷落，也就是那个冬天，他和村里人把河北农大的李教授请进了村。6年来，李教授根据村里的温差和土壤特点，培育出富岗一号二号苹果，引导村民执行不用有害农药、不用化肥等128道工序。走进岗底村的果树林中，可以看到大大小小的苹果都用袋子套上，这就是128道工序的一个，能起到防御害虫的作用。
李保国：把这个点做起来以后，到秋天一看，苹果长出来之后，颜色又鲜亮果皮又光滑，看上去简直就不一样。结果村里头老百姓说，哎呀，别说人家让套袋，套出来这苹果就跟城市里的小姑娘一样，又水灵又好看。你看咱那苹果，不套袋的那个，就成了咱农村地里头的庄稼汉了。
如今这种严格按照标准来种植的苹果市场价格能卖到50元一个，主要销往京津等城市，这个过去连口粮都发愁的村子，现在仅苹果一项，人均年收入就有2000元。
主持人：看到片子里说“这个苹果50元钱一个”的时候，我就听到观众席里有一个轻微的感叹声。但其实我告诉大家，据我所知，他们今年这个苹果尽管还没有成熟，第一，在树上就已经有主了，每一个苹果都已经有主了；第二，据说这个苹果今年会卖到100元钱一个。这真是一个非常惊人的天价。今天我们把杨双牛也请到了我们的现场。杨先生你好，你能不能告诉我，你怎么敢把你的苹果定到100元钱一个，这么高的价？这的确是挺吓人的。
河北富岗山庄党委书记杨双牛：富岗苹果为什么这么好？主要有几个条件：一个是地理、土壤、水，加上我们这管理，看起来好，吃起来也好。刚才你问到为什么定到100元一个？是我们钮省长在张家口开农业产业结构调整会议上讲：“你富岗苹果要涨价，要涨到100元一个”。
主持人：我觉得杨双牛第一牛牛在他苹果好，第二牛牛在你这个苹果价钱是省长建议价。省长，你为什么会建议这个苹果要卖100元钱一个？
钮茂生省长：四个字——优质优价。科技含量高，128道工序，每一步都是很关键的。如果没有这128道工序，也不会有100元钱一个的苹果。那么现在为什么好多苹果卖不出去，有的都烂掉了呢？质量不行，没有标准。所以我们认为标准是生命，标准是市场，标准是效益。......
《经济半小时》中国实录——省部长访谈
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